Дуже високий, повітряний, ароматний літній пиріг на швидку руку

Справді, повітряний та дуже ніжний пиріг. Колись давно, коли я приїжджала до своєї бабусі, то вона часту балувала мене запашною випічкою. Цей пиріг зовсім не складний у приготуванні, з ним впоратись може навіть дитина. 

Цей пиріг дуже схожий на шарлотку, а через додавання карамелі утворюється апетитна скоринка. Сподіваюсь, що рецепт вам сподобається!

Інгредієнти:

  • мед – 2 ст. ложки.
  • нектарини – 4 шт.
  • яйця – 4 шт.
  • вершкове масло.
  • цукрова пудра.
  • цукор – 1/2 склянки,
  • борошно – 1,5 склянки,
  • розпушувач – 1 ч. ложка.

Приготування

Беремо миску та розбиваємо туди яйця, а до них додаємо цукор. 

До однорідної маси починаємо збивати міксером яйця з цукром. Додаємо мед та продовжуємо збивати.

Беремо борошно та просіваємо його з розпушувачем.

Знову продовжуємо збивати до однорідності тіста.

Візьміть нектарники та розріжте їх акуратно на четвертинки, заберіть кісточки та наріжте на шматочки.

Посипаємо наші нектарини цукром або ж цукровою пудрою. Форму змазуємо вершковим маслом, та починаємо викладати частинки нектаринів.

Нектарини заливаємо нашим тістом та розрівнюємо лопаточкою. Ставимо пиріг в попередньо розігріту духовку на 30-35 хвилин. Готовність пирога можна перевіряти дерев’яною зубочисткою.

Дайте пирогу злегка вистигнути. Декоруйте його на свій смак: цукровою пудрою, горішками, часточками свіжих нектаринів. Ваша сім’я точно буде в захваті від нього! 

Смачного!

Чи спробуєте ви приготувати такий апетитний пиріг?

 

Lida
Загрузка ...

цікаво

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: