Фаршировані булочки з грибами, шинкою та сиром.

Хрумкі булочки з шинкою, грибами та сиром усередині, запечені в духовці — неймовірна смакота! Проста та водночас дуже оригінальна закуска. 

Якщо вам цікаві прості рецепти, тоді шукайте більше за посиланням https://t.me/+s-B4Axxfd35lYWEy

Інгредієнти (на 4 порції):

• Булочки – 4 шт.
• Шинка – 100 г
• Печериці (шампіньйони) – 200 г
• Сир твердий – 150 г
• Вершки – 100 мл
• Яйце куряче – 3 шт.
• Жовток яєчний – 1 шт.
• Цибуля – 1 шт.
• Олія 
• Кунжут (на свій смак) 

Крок 1. Подрібнити гриби та цибулю. На невеликій кількості олії обсмажити цибулю, а потім печериці. Посолити та поперчити.

Крок 2.  Додати дрібно нарізану шинку. Усе разом обсмажити (+- 6 хв).

Крок 3. Яйця збийте виделкою, потім до них додати вершки, 1 ст.л натертого сиру, посолити, поперчити й добре вимішати.

Крок 4. Зрізати верх булочок та витягти м’яку частину. 

Пошепки

Крок 5. Наповнити булочки грибами та шинкою.

Крок 6. Потім усе залити яєчно-вершковою сумішшю.

Крок 7. Зверху присипати сиром.

Крок 8. Накрийте  верхівкою з булочки. Поставити в духовку на 10 хвилин при 180 градусах.

Смачного! 

Підписатися на автора статті можна за посиланням https://t.me/+uLZlPwkatkpkNGY6

Напишіть нам в коментарях у Facebook!