Смачна випічка не обов’язково повинна бути складною, правда? Наприклад, пиріг, який отримав назву «невидимий», готується дуже легко.
Десерт родом з Франції й свою назву пиріг отримав тому, що тісто в ньому практично непомітне. Здається, що це і не тісто зовсім, а ніжний крем. Сьогодні, ми вам допоможемо приготувати неймовірно смачний пиріг, в якому немов би є тільки одна начинка та крем.
Вам знадобиться:
- 100 грамів молока
- 900 грамів соковитих яблук
- 70 грамів борошна
- 20 грамів вершкового масла
- 50 грамів цукру
- Одна половинка лимона
- 2 яйця
- Одна чайна ложка розпушувача
- Одна чайна ложка ванільного цукру
- Пів чайної ложки солі
Спочатку беремо яйця, сіль, ванільний цукор і цукор звичайний. Розміщуємо всі ці інгредієнти в миску і збиваємо міксером до тих пір, поки маса не почне біліти.
Потім додаємо в нашу суміш розтоплене вершкове масло і молоко. Знову збиваємо.
Борошно просіваємо разом з розпушувачем і добре перемішуємо їх між собою. Додаємо отриману суміш в тісто і добре перемішуємо всі інгредієнти за допомогою міксера.
Тісто готове, тепер потрібно підготувати начинку. Для цього беремо наші яблука та очищаємо їх від шкірки та серцевини. Очищені яблука нарізаємо тонкими скибочками.
Нарізані фрукти перекладаємо в місткість з тістом і акуратно, але добре перемішуємо. Нам потрібно, щоб кожен шматочок вкрився тістом. Змащуємо форму для випічки маслом і перекладаємо в неї фрукти в тісті. Залишки тіста виливаємо на майбутній пиріг зверху. Струшуємо форму кілька разів, щоб тісто рівномірно розподілилося. Можна навіть постукати формою об стіл.
Ставимо наш пиріг в розігріту до 180-190 градусів духовку і випікаємо 30 хвилин.
В оригінальному рецепті пиріг посипається зверху мигдальними пластівцями. Якщо ж у вас їх немає, то мигдаль можна без шкоди для смаку замінити штрейзелем – хрусткою посипкою для булочок.
Смачного!
А ви пробували готувати цей пиріг?
Онлайн Сервіси та Освіта
Дізнайтеся більше про найкращі онлайн-курси, вебінари та сервіси для дистанційного навчання. Відкрийте для себе нові можливості розвитку з допомогою сучасних освітніх платформ.
Фінансові Рішення
Вивчайте нові інструменти фінансового планування, кредитування та страхування. Порівняйте пропозиції найкращих банків і фінансових компаній для ефективного управління грошима.
Електронна Комерція
Знайдіть вигідні пропозиції на товари від провідних інтернет-магазинів. Купуйте легко та безпечно, використовуючи сучасні платформи електронної комерції.
Медицина та Здоров'я
Отримайте доступ до якісних медичних послуг та продуктів для підтримки здоров'я. Дізнайтеся про новітні медичні технології та послуги, які допоможуть вам почуватися краще.
Технології та IT-послуги
Відкрийте для себе новітні інструменти для розвитку вашого бізнесу в IT-сфері. Ознайомтеся з передовими технологіями та рішеннями для автоматизації та цифрової трансформації.
Cosmetic Surgery
Consider cosmetic surgery options to enhance your appearance. Read about the latest procedures and find top clinics.
Weight Loss Surgery
Explore weight loss surgery solutions to achieve your health goals. Understand the benefits and risks involved.
Cancer Treatment
Find information on advanced cancer treatment methods. Learn about new therapies and support options available.
Prosthetics and Implants
Discover the latest in prosthetics and implants technology. Get insights into different types and their benefits.
Medical Equipment
Shop for high-quality medical equipment designed for healthcare professionals and home use. Compare features and prices.
Fertility Treatments
Discover fertility treatments to help you achieve your family planning goals. Learn about advanced procedures and support options.
Luxury Travel
Find premium luxury travel options for an unforgettable experience. Compare top destinations and services.