Чи знаєте ви про користь гарбуза?
Взагалі якщо виживати фрукти та овочі, це запобігає виникненню багатьох захворювань. Вчені довели, що споживання рослинної їжі, зокрема гарбуза, зменшує вагу та виникнення ожиріння і смертності в цілому, виникнення діабету та хвороби серця, сприяє здоровому кольору обличчя і волосся, а також збільшує енергію в організмі.
Тому пропоную піклуватися про власне здоров’я та споживати тільки корисну їжу.
Найсмачніший напій на зиму — гарбузовий сік, який дуже добре смакує!
- Гарбуз очищений – 2 кг
- Цукор – 200 г
- Апельсин – 2 великих
- Лимонна кислота – 1 ст.л
- Вода – 2,5 л
Гарбуз необхідно порізати на невеликі шматки та покласти у каструлю.
Води налити так, щоб повністю накрило гарбуз. Тоді варити (орієнтовно 30 хв).
Вичавлюємо сік з двох великих апельсинів.
Після того, як гарбуз зварився, блендеруємо його і знову ставимо на вогонь. Додаємо апельсиновий сік, цукор, лимонну кислоту.
Обов’язково скуштуйте і якщо вам бракує цукру або ж лимонної кислоти, тоді додайте ще.
Чекаємо, що сік гарненько закипів, а тоді розливаємо у стерильні банки й закручуємо. Поживний та корисний гарбузовий сік на зиму — готовий!
Напишіть нам в коментарях у Facebook!