У сезон кабачків неможливо пройти повз і не приготувати з них смачну страву. Оскільки навіть за обіднім столом хочеться бачити різноманіття, ми пропонуємо вам цікавий рецепт, який зможе здивувати вас своїм смаком. Додатковим бонусом є те, що він швидкий, простий та абсолютно безпечний для вашої фігури.
Інгредієнти:
- Кабачок – 250 грамів;
- Помідори – 2 шт.;
- Перець солодкий – 1 шт.;
- Сметана – 3 столові ложки;
- Молоко – 2 столові ложки;
- Сир твердий – 30 грамів;
- Яйце куряче – 1 шт.;
- Перець (на свій смак);
- Сіль (на свій смак).
Спосіб приготування:
- Миємо овочі. Кабачок нарізаємо невеликими кільцями.
- Таким же чином нарізаємо помідори й перець.
- У форму для випічки викладаємо овочі, чергуючи їх між собою.
- Солимо та перчимо на свій смак.
- Овочі змащуємо сметаною.
- Тремо сир і посипаємо страву.
- У мисці збиваємо яйце з молоком до однорідної консистенції.
- Виливаємо молочну суміш у форму з овочами.
- Ставимо форму у розігріту до 180 градусів духовку на тридцять хвилин.
Готово! Страву можна подавати на стіл і смакувати нею разом зі всією сім’єю.
Чи пробували ви готувати запіканку за таким рецептом? Які страви із кабачка є вашими улюбленими?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
Vasylyna