Готуються швидко, а зникають зі столу ще швидше! Ліниві відбивні — виходять дуже смачні та соковиті

Такі відбивні стануть для Вас справжньою знахідкою, адже готуються вони без зайвих зусиль.

Ідеальне доповнення до будь-якого гарніру, а ще ні разу мене не підводили — ліниві відбивні завжди смачні й соковиті. Записуйте рецепт, вам точно стане у пригоді.

Інгредієнти:

  • 1 кг курячого філе
  • 3-4 яйця
  • 1 цибулина
  • 5 ст.л. сметани, або майонезу
  • 4 ст.л. манної крупи
  • 2 ст.л. крохмалю
  • сіль, перець – на смак
  • часник – за бажанням

Рецепт приготування:

Спершу потрібно ретельно промити філе та просушити за допомогою паперових рушників.

Далі нарізаємо м’ясо середніми кубиками. Ріпчасту цибулю очистити від лушпиння й натерти на тертці з дрібними отворами.

Паралельно збити куряче яйце та змішати його з сіллю та перцем.

В окремій посудині змішати філе, цибулю, сметану (майонез), яйця. Щоб суміш була густішою, вкінці всипаємо крохмаль та манку.

Змішайте всі компоненти й помістіть в холодильник ще на 2 години.

Потім сформувати з маси відбивні та смажити на рослинні олії з двох сторін.

Смачного!

Вам сподобався рецепт?

U2
Загрузка ...

цікаво

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: