Хочете здивувати своїх гостей — приготуйте салат «Букет троянд». Це однозначно найпривабливіший та найсмачніший салат усіх часів!! Спробуйте приготувати — не пожалієте!
Якщо вам цікаві прості рецепти, тоді шукайте більше за посиланням https://t.me/+s-B4Axxfd35lYWEy
Інгредієнти:
- Куряче філе – 250 г
- Буряк – 2 шт.
- Яйця – 5 шт.
- Цибуля – 1 шт.
- Твердий сир – 200 г
- Печериці – 250 г
- Млинці – 5 шт.
- Волоський горіх – 100 г
- Часник – 2 зубчики
- Майонез – 400 г
- Сіль, перець
- Листя салату (для декору)
Крок 1. Поставити варити яйця та куряче філе. Потім півкільцями нарізати цибулю та обсмажити її на вершковому маслі. Тоді до неї додати нарізані гриби й обсмажувати доти, доки не випарується уся волога.
Крок 2. Готове філе нарізати кубиками й подрібнити горіхи. Перемішати з філе.
Крок 3. Натерти сир на великій терці. Додати до філе з горіхами. Потім гриби також всипати до всіх інгредієнтів. Посолити на свій смак та заправити майонезом. Усе гарно перемішати.
Крок 4. На дрібній терці натерти часник та буряк. Заправити ці інгредієнти майонезом.
Крок 5. Помастити млинці буряковою начинкою, акуратно звернути в рулети й нарізати їх кільцями шириною 3,5-4 см.
Крок 6. На дно форми для запікання викласти млинцеві рулети, але начинкою вгору.
Крок 7. Далі зверху рівномірно розподіли курячий салат, злегка утрамбовувавши його. Відправити форму в холодильник на 3-4 години.
Крок 8. Після того від’єднати салат від форми за допомогою ножа. Зверху покласти листя салату та перевернути салат на тарілку.
Крок 9. У щілини між млинців можна вкласти листя салату для імітації листя троянди.
Смачного!
Підписатися на автора статті можна за посиланням https://t.me/+uLZlPwkatkpkNGY6
Напишіть нам в коментарях у Facebook!