Манник – це чудовий повітряний та ароматний рецепт. У мене він завжди асоціюється з дитинством.
Його завжди готувала бабуся до чаю. Це були мої улюблені ласощі. Тепер я балую цією випічкою своїх онуків. Але готую тільки за рецептом бабусі. Добре, що готується він буквально за пів години: п’ять хвилин на змішування інгредієнтів і ще двадцять п’ять на випічку.
3 важливі моменти:
- Вибирайте молочні продукти найкращої якості та з високою жирністю.
- Форму для випічки пирога потрібно змастити вершковим маслом або олією.
- Маник потрібно споживати після охолодження. Смак тоді буде більш насиченим.
Інгредієнти:
- 190 г манної крупи;
- 250 мл кефіру;
- 100 г вершкового масла;
- 180 г цукру;
- 2 яйця;
- 1½ чайної ложки розпушувача;
- дрібка солі.
Приготування:
Змішайте манку і кефір і залиште на 1-2 години. В цей час розітріть розм’якшене масло і цукор. Додаємо до отриманої суміші яйця та ретельно перемішуємо. Ще всипаємо розпушувач і сіль. Змішуємо яєчну масу з манкою та змішуємо міксером.
Форму для випікання змащуємо олією та виливаємо тісто. Запікаємо 30 хвилин при 180 градусах.
Смачного!
Ви готуєте манник?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
-
Як варити кукурудзу, щоб вона вийшла солодкою та аж танула у роті
Літо - це пора не тільки черешень та полуниці, але й кукурудзи! Мої ді... -
Тепер розморожую м’ясо менше, ніж за 7 хвилин
Я нерідко потрапляла в ситуації, коли терміново потрібно було приготув... -
Смачний сніданок для всієї родини з картоплі за 20 хв!
Сніданок є найважливішим прийомом їжі, оскільки дає вам енергію на ціл... -
Єдиний правильний спосіб варити найсмачнішу кукурудзу
Зараз - сезон солодкої кукурудзи, і її їдять буквально всі підряд. Вам... -
Вишуканий французький салат «Мадам»
Мій улюблений салат «Мадам», рецепт привезений з Франції. Складові ... -
Не потрібно бездумно кидати пельмені в окріп: як правильно готувати
Ми звикли до того, що пельмені - страва швидкого приготування, яка рід... -
Тепер я завжди купую 2 плавлені сирки, щоб готувати цю смачну закуску
Якщо вам захотілося якусь особливу закуску до пива, то спробуйте зроби... -
Перестань переводити філе на відбивні! Ця м’ясна страва смачніша і набагато ситніша
Є продукти, з якими навіть найпростіша страва буде гідна панського сто... -
Відмінна гаряча страва для всієї родини. Дуже смачно
Кожна жінка рано чи пізно задає собі питання: що ж сьогодні приготуват... -
8 правил досвідченої господині. Як треба варити макарони за 20 хвилин до вечері.
На сьогодні макарони є одним із найвживаніших продуктів у всьому світі... -
6 рецептів дерунів, які з’їси разом з вилкою
6 способів приготування дивовижних дерунів, і серед них точно є той, я... -
Подаємо закуски красиво: ідеї для святкових столів
Різноманітні салати, м'ясні і рибні закусочні страви повинні мати приє... -
Як навчитися пекти пиріжки з картоплею
Нічого смачнішого в житті не їла. Для мене пиріжки — це смак з дитинс... -
Домашній засіб від цвілі, після якого грибок більше не з’являється
Домашня цвіль - це жахливо, а ще її надзвичайно важко позбутися. Гриб... -
Помідори половинками: смачно і просто!
Господині, ви вже знаєте як закриватимете помідори на зиму? Зберігайте...