Кабачки в клярі — казково смачний кулінарний витвір

Сьогоднішній рецепт — надзвичайно смачні і пухкі кабачки в клярі.

Інгредієнти :

✓ кабачки;

✓ сирі яйця — декілька штук;

✓ кисле молоко — близько 100 мілілітрів;

✓ сіль;

✓ просіяне борошно;

✓ роздавлений часник;

✓ перець;

✓ олія рослинна. 

Рецепт приготування

Овочі треба почистити, нарізати пластинками і змішати з часником, сіллю, перцем.

Яйця, сіль, кисле молоко змішати з борошном.

Кабачки спочатку занурюємо в борошно, потім в кляр.

Потім обсмажуємо до появи коричнево-золотистої скоринки.

Кабачки в клярі готові.

Смачного!

Загрузка ...

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: