Я з дитинства люблю запечені страви, особливо, з картоплі.
Користі від такої страви більше, ніж після смаження, а от смак неймовірний. Сьогодні я вам хочу розповісти дивовижний рецепт печених курячих гомілок з картоплею в сметанному соусі. Ця страва вражає вже після першої спроби.
Необхідні інгредієнти
- 1 кг картоплі
- 1 чайна ложка хмелі-сунелі
- 4-5 ложок сметани
- 1 велика цибулина
- 6-7 курячих гомілок
- 1 чайна ложка карі
- сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:
- Ретельно промиваємо очищену картоплю.
- Нарізаємо тонкими кружальцями та змішуємо з хмелі-сунелі та половиною порції сметани. Солимо та перчимо за смаком. Викладаємо картоплю на деко.
- Очищену цибулю нарізаємо півкільцями та викладаємо зверху на картоплю.
- Включаємо духовку і розігріваємо її до 200 градусів.
- Гомілки ретельно промиваємо та просушуємо від зайвої вологи. Додаємо карі, сіль та перець. Гомілки також змішуємо зі сметаною.
- Вкладаємо гомілки поверх цибулі. Запікаємо 20 хвилин та виймаємо страву. Перевертаємо всі гомілки на іншу сторону та знову запікаємо 20 хвилин.
Усе! Страва готова! Смачного!
Вам сподобався рецепт?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
U2