Цей рецепт з картопляного пюре з фаршем — гарний вихід, коли ви хочете приготувати ситну, смачну й оригінальну вечерю для всієї родини. Або ви навіть можете подати їх як гарнір або закуску до святкового столу !
Більше цікавих рецептів з ВІДЕО та ФОТО шукайте за посиланням https://t.me/+s-B4Axxfd35lYWEy
Інгредієнти:
- Картопля – 5 шт.
- Сіль
- Цибуля – 1 шт.
- Перець болгарський – 1 шт.
- Олія
- Фарш – 450 г
- Паприка
- Чорний перець
- Помідор – 1 шт.
- Томатна паста – 1-2 ст. л
- Часник – 1 зубчик
- Масло вершкове – 30 г
- Кріп — пучок
- Твердий сир – 100 г
Крок 1. Нарізати картоплю, залити її водою, посолити та варити до готовності.
Крок 2. Подрібнити цибулю та перець. Потім обсмажити цибулю.
Крок 3. До цибулі додати перець, фарш, порізаний помідор, томатну пасту. Посолити, насипати трошки паприки та чорного перцю. Тушкувати усе 3-5 хвилин на середньому вогні.
Крок 4. Додати подрібнений часник. Потім розім’яти варену картоплю, до неї додати масла та кропу. Перемішати.
Крок 5. Натерти твердий сир на дрібній терці.
Крок 6. Змастити олією деко. З картоплі сформувати кульки. Щоб картопля не прилипала до рук та щоб добре сформувати кружечки, змастіть руки олією.
Крок 7. Викласти картопляники на деко та зробити у них отвори, щоб туди помістити начинку. Потім в середину викласти сир, фарш, знову посипати сиром.
Крок 8. Розігріти духовку до 200 градусів та випікати картопляні гнізда 10 хвилин.
За детальним процесом приготування слідкуйте на ВІДЕО
Смачного!
Підписатися на автора статті можна за посиланням https://t.me/+uLZlPwkatkpkNGY6
Напишіть нам в коментарях у Facebook!