Інгредієнти:
- Картопля – 500-600 г
- Яйце сире – 1 шт
- Борошно пшеничне – 100-150 г
- Фарш змішаний – 500 г
- Олія для смаження.
Рецепт приготування
1. Картоплю відварити, остудити, почистити, натерти на крупній тертці.
2. Додати сіль, перець, яйце, борошно.
3. У фарш додаємо сіль, перець, спеції, а також холодну воду або кефір/сметану для соковитості.
4. Тісто розкачати в ковбаску і нарізати на шматочки.
5. На корж викладаємо таким же шаром фарш, залишаючи з одного боку вільними 1-1,5 см.
6. Коржик з фаршем щільно закручуємо в рулетик, вільний край тіста притискаємо.
7. Обсмажуємо рулетики на сковороді з олією з двох сторін до рум’яної скоринки.
8. Рулетики складаємо в форму для випічки і ставимо в духовку на 15-20 хвилин при температурі 200°С.
9. Хвилин за 5 до готовності можна посипати тертим сиром.
Смачного!
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
Julia
-
Мариновані помідори з листям малини – просто пальчики оближеш
Любі господиньки, ви ж не забули, що на носі сезон консервації? Треб... -
Помідори половинками: смачно і просто!
Господині, ви вже знаєте як закриватимете помідори на зиму? Зберігайте... -
Швидкий і смачний пиріг-запіканка на вечерю
Сьогодні у нас на вечерю буде дуже смачний і швидкий пиріг-запіканка. ... -
Добре смакують зі сметаною і навіть холодними! Чоловік та діти у захваті!
Сезон кабачків, які дуже корисні для організму вимагає такої ж різнома... -
Як засолити огірки, хрускіт яких почують навіть сусіди
Саме час дбати про соління на зиму. Рік видається важким, тож запасати... -
Що обов’язково мають закатати в банки українські господині 2022 року
Вам може здатися, що приготувати борщ у банці складно. Але це не так!... -
Баклажани з начинкою: їм майже кожного дня, а вони й досі не набридають
Прекрасна закуска! Як готувати: Баклажани миють і ріжуть на... -
Цікавий рецепт італійської страви з буряка – смачно, аж пальчики оближеш
Декілька років я працювала на заробітках в Італії. Влаштувалася помічн... -
Тісто цього пирога під час випічки перетворюється в ніжний крем. А готується він дуже просто
Незвичайна випічка не обов'язково повинна бути складною, правильно? ... -
Шніцелі з сиром: спробуйте обов’язково!
Просто їжа богів! Збережи рецепт, щоб не забути насолодитися цією смак... -
Приголомшливе яблучне варення, схоже на прозорі цукати в сиропі
Цей незвичайний рецепт варення допоможе вам приготувати справжню смако... -
Смачненькі домашні іриски за 30 хвилин, які не містять шкідливих домішок
Усі ми ще з дитинства пам'ятаємо цей чудовий смак ірисок. Ці цукерки... -
Найкращі у світі рогалики: смачні й прості в приготуванні
Рогалики популярні у різних країнах світу. Формою вони дещо нагадуют... -
Як варити кукурудзу, щоб вона вийшла солодкою та аж танула у роті
Літо - це пора не тільки черешень та полуниці, але й кукурудзи! Мої ді... -
Як навчитися робити ідеальні млинці: 10 правил без яких не обійтися
Не дарма в народі існує прислів'я: " Перший млинець — нанівець". А ви...