Класична сирна запіканка: ідеальний рецепт до деталей

Сирна запіканка може бути як ніжним десертом, так і другою стравою, якій можна надавати різні смаки.

Але сьогодні ми поговоримо про класичний рецепт сирної запіканки. Це ідеальний варіант для тих, хто хоче домашні ласощі, але не має багато часу для їх приготування. До того ж така запіканка ще й корисна. Саме тому її часто готують дітям.

Ваше маля буде в захваті від такого сніданку. Та й самі спробуйте, адже смак неймовірний.

Складові:

• сир 500 г
• яйце 2-3 шт.
• манка 3 ст. л.
• цукор 3 ст. л.
• розпушувач 15 г
• ванільний цукор 1 ч. л.
• ізюм 30 г

Приготування:

Потрібно збити яйця та відокремте жовтки від білків. Білки збийте міксером з дрібкою солі, щоб утворилася щільна піна.

В мисці потрібно змішати всі інгредієнти до однорідності  жовтками,  а потім додати ще білкову масу. Перемішати й залишити на 10 хвилин набухатися.

Пошепки

Всю масу потрібно помістити у форму, яку ви до цього змастили вершковим маслом. Розігрійте духовку до 180 градусів та помістіть туди сирну масу. Випікати 45 хвилин.

Смачного!

Це ідеальна випічка до чаю, яка готується легко та швидко.

Вам сподобався рецепт?

Напишіть нам в коментарях у Facebook!