Малинове варення – це справжня знахідка, яку можна використовувати для різних страв: можна і гарячий напій зробити, і пиріг, і з млинцями, і просто на хліб мазати.
Сьогодні я хочу з вами поділитися класичним рецептом малинового варення. Це ароматне, красиве, смачне і корисне малинове варення можна просто їсти ложкою – до чого ці ласощі по-літньому чарівні й запашні!
МАЛИНА НА ЗИМУ
Насправді, приготувати малинове варення не так легко, як може здатися на перший погляд. Це дуже примхлива ягода, яку легко переварити або просто зіпсувати смак, якщо не дотримуватися правильних пропорцій інгредієнтів.
Часто малинове варення готують з травами – м’ятою, мелісою або базиліком. Це чудовий варіант, якщо ви хочете надати варенню певної свіжості. Якщо говорити про інші інгредієнти, то з малиною найкраще поєднуються яблука, груші, чорниця, брусниця, банани.
А от поєднання малини з полуницею або смородиною краще уникати.
Сьогодні ми з вами поділимося чудовими варенням з малини та банана! Спробуйте приготувати, адже смак неймовірний, а ще це справжній скарб корисних мікроелементів та вітамінів.
ІНГРЕДІЄНТИ
- 1 кг свіжої малини
- 250 г м’якоті банана
- 800 г цукру
Якщо ви готуєте варення з розмороженої малини, то розморожуйте її при кімнатній температурі та перед приготуванням злийте зайву рідину. Можете додати до малини в кінці варіння 30 мл коньяку, щоб наситити її смаком та ароматом.
ПРИГОТУВАННЯ
-
- Помістіть малину в каструлю з товстим дном та розтовчіть їх до консистенції пюре. Також це можна зробити в чаші блендера.
- Банани нарізати четвертинами та додати до подрібнених ягід.
- Додати до суміші цурок та лимонну кислоту. Все ретельно перемішати та варити на середньому вогні. Не забувайте помішувати.
- Після закипання, зменшити вогонь до мінімуму та варити ще 20 хвилин.
- Не знімаючи з вогню розлити варення в сухі стерилізовані банки й закрити їх. Повернути банки догори дном та накрити теплою ковдрою.
Смачного!
Яке варення є вашим найулюбленішим?
Онлайн Сервіси та Освіта
Дізнайтеся більше про найкращі онлайн-курси, вебінари та сервіси для дистанційного навчання. Відкрийте для себе нові можливості розвитку з допомогою сучасних освітніх платформ.
Фінансові Рішення
Вивчайте нові інструменти фінансового планування, кредитування та страхування. Порівняйте пропозиції найкращих банків і фінансових компаній для ефективного управління грошима.
Електронна Комерція
Знайдіть вигідні пропозиції на товари від провідних інтернет-магазинів. Купуйте легко та безпечно, використовуючи сучасні платформи електронної комерції.
Медицина та Здоров'я
Отримайте доступ до якісних медичних послуг та продуктів для підтримки здоров'я. Дізнайтеся про новітні медичні технології та послуги, які допоможуть вам почуватися краще.
Технології та IT-послуги
Відкрийте для себе новітні інструменти для розвитку вашого бізнесу в IT-сфері. Ознайомтеся з передовими технологіями та рішеннями для автоматизації та цифрової трансформації.
Cosmetic Surgery
Consider cosmetic surgery options to enhance your appearance. Read about the latest procedures and find top clinics.
Weight Loss Surgery
Explore weight loss surgery solutions to achieve your health goals. Understand the benefits and risks involved.
Cancer Treatment
Find information on advanced cancer treatment methods. Learn about new therapies and support options available.
Prosthetics and Implants
Discover the latest in prosthetics and implants technology. Get insights into different types and their benefits.
Medical Equipment
Shop for high-quality medical equipment designed for healthcare professionals and home use. Compare features and prices.
Fertility Treatments
Discover fertility treatments to help you achieve your family planning goals. Learn about advanced procedures and support options.
Luxury Travel
Find premium luxury travel options for an unforgettable experience. Compare top destinations and services.