Корисне варення зі смородини. Простий та швидкий рецепт приготування

Якщо ви шукали особливий рецепт варення з ягід, то він перед вами. Для цього рецепту знадобиться смородина — одна з найкорисніших ягід. Рецепт дуже старовинний, але дієвий. Потім можна таке варення додавати до випічки чи вареників, намащувати на хліб або просто додавати до чаю.

Інгредієнти:

  • Смородина 1 кг.;
  • Цукор 1 кг.;
  • Вода 250 мл.

Пошепки

Спосіб приготування:

  1. Добре вимийте та висушіть ягоди.
  2. Вилучіть пошкоджені і гнилі ягідки.
  3. В каструлю налийте води, насипте склянку цукру і залиште до закипання.
  4. Після цього додайте ще склянку ягід і варіть 6 хвилин на середньому вогні, помішуючи та вилучаючи піну.
  5. Щоразу додавайте по склянці ягід і варіть по 6 хвилин. Не забувайте помішувати.
  6. Повторюйте до закінчення ягід.
  7. Після цього розлийте варення у стерилізовані банки та закатайте кришками.
  8. Смачного!

До речі, це варення може зберігатись роками.

А ви вживаєте смородину?

Напишіть нам в коментарях у Facebook!

NataM
Adblock
detector