Буряк повинні їсти усі, адже він є одним з основних овочів, які просто є справжніми скарбами для нашого організму. Тому обов’язково додайте його у власний раціон.
До складу буряка входять хімічні сполуки, зокрема солі калію, які допомагають виводити з організму продукти обміну речовин, зокрема азотисті шлаки. Буряк не лише дієтичний овоч, а й допомагає підтримувати здоровими нирки та серцево-судинну систему.
Буряк має багато вітамінів, зокрема вітамін С, бетанін, фолат, магній, волокна, але при цьому є низькокалорійним.
Буряк сприяє схудненню
Буряк дійсно може допомогти вам скинути зайві кілограми, адже він містить багато клітковини, яка очищає шлунково-кишковий тракт, знижує рівень холестерину в крові. Калій та магній підтримують функціонування нервів і м’язів, що сприяє схудненню.
Буряк підвищує витривалість
Буряк обов’язково потрібно споживати тим людям, хто займається спортом. Адже великий вміст нітратів підвищує витривалість організму. Все відбувається так: нітрати перетворюються в оксид азоту, тому кисень під час виконання вправ організм використовує значно менше.
Покращує травлення
Велика кількість клітковини покращує в організмі обмін речовин та виводить перетравлену їжу. Якщо ви не займаєтеся спортом через проблеми зі здоров’ям, буряк може бути дуже корисним для підтримання організму у гарній формі.
Знижує кров’яний тиск
Буряк містить речовини, які розширюють артерії в організмі і таким чином зменшують артеріальний тиск. Саме так простий овоч покращує кровопостачання.
В природи є ще для нас багато дарів, тому не потрібно ними нехтувати, а слід навчитися все це використовувати.
Ви часто вживаєте буряк?
