Ці м’ясні рулетики завжди готувала ще моя бабця. Тепер я із задоволенням готую їх для своїх любих онуків. Вони дуже полюбили цю страву! Ділюсь дуже простим та доступним рецептом, адже це точно краще аніж банальні котлети.
Якщо вам цікаві прості рецепти, тоді шукайте більше за посиланням https://t.me/+s-B4Axxfd35lYWEy
Інгредієнти:
- Молоко – 250 мл
- Яйця – 2 шт.
- Борошно – 10 ст. л
- Сіль, перець
- Фарш
- Цибуля
- Твердий сир
Крок 1. На дрібній терці натерти цибулю та додати до фаршу.
Крок 2. Далі збити яйце, посолити, поперчити та перемішати.
Крок 3. Фарш викласти на харчову плівку у формі прямокутника. Зверху викласти натертий сир та загорнути в рулет. Харчовою плівкою загорнути й помістити у морозилку на декілька годин.
Крок 4. За той час підготувати кляр. Перемішати молоко, яйця, сіль, борошно.
Крок 5. Витягнувши рулет з морозилки, нарізати його на порційні шматки.
Крок 6. Кожен шматок змочити в кляр. Обсмажити в олії до золотистої скоринки з обох сторін.
Смачного!
Підписатися на автора статті можна за посиланням https://t.me/+uLZlPwkatkpkNGY6
Напишіть нам в коментарях у Facebook!