Курячі рулети з чудовою начинкою

Цими рулетами ви здивуєте рідних.

Ця страва підходить і для домашньої вечері, і для святкового застілля. А начинка з горіхів, сиру та овочів просто приголомшлива. Вам точно сподобається цей смак.

Інгредієнти:

Пошепки

• Паніровані сухарі;
• Одна морквина;
• Куряче філе 0,5 кг;
• Плавлений сир 100 г;
• Одне куряче яйце;
• Одна цибулина;
• Волоських горіхів 40 г;
• Перець і сіль на ваш смак.

Приготування:

1. Наріжте промите м’ясо скибками та відбийте. Поперчіть та посоліть за смаком. 
2. Подрібніть цибулю та обсмажте на рослинній олії. Потім додайте на сковороду терту морквину. 
3. Сир наріжте кубиками та змішайте з овочами на сковороді. Готувати до тих пір, поки не розплавиться сир. 
4. Потім перекиньте сир з овочами в глибоку миску та додайте подрібнені горіхи. Ретельно перемішайте – начинка готова!
5. На кожну відбивну кладете одну ложку приготованої начинки і закручуєте, поки не вийде тугий рулет.
6. Підготуйте дві тарілки: одну для яйця, а другу для паніровки. 
7. Розігрійте сковороду з олією та вмочіть м’ясо спершу в яйце, потім в паніровці.
8. Обсмажуйте з усіх боків.

Смачного!

Вам сподобався рецепт?

Напишіть нам в коментарях у Facebook!