Квашені помідори з гірчицею у трилітровій банці. Рецепт дуже простий, а виходить смачно!

Вам точно дуже сподобається цей рецепт! Ці квашені помідори будуть на смак такими, як з бочки. Рецепт дуже простий, потребує стандартний набір продуктів.

Пошепки

Інгредієнти розраховані на 3-літрову банку:

  • 2 ст. ложки солі,
  • 2 ст. ложки цукру,
  • 2 ст. ложки сухої гірчиці,
  • спеції,
  • зелень (кріп, хрін, листя вишні, листя смородини),
  • часник. 

Беремо трилітрову банку й складаємо на дно спершу листя, потім висипаємо спеції та викладаємо помідори. Додаємо цукор, гірчицю, солимо й заливаємо все холодною водою. Беремо кришку й закриваємо банку, потім ретельно струшуємо, поки сіль та  цукор не розчиниться. Спершу я на добу залишаю помідори в кімнаті, а потім ставлю у підвал. Дуже смачну закуску отримую! Які овочі Ви квасите на зиму? 

Напишіть нам в коментарях у Facebook!

U2
Adblock
detector