Дуже легкий салат, який здатна приготувати кожна. Простішого не знайдеш. Для заправки не використовується майонез, а замість нього – смачний соус. Цей салат ідеально підходить для святкового столу.
Його можна їсти навіть тим, хто бажає схуднути. Смак у закуски незрівнянний: так відразу словами і не опишеш. У ньому є все: пікантність, солодкість, аромат і легка кислинка.
Інгредієнти:
- філе куряче – 300 г,
- кукурудза солодка консервована – 150 г,
- ананаси консервовані – 300 г,
- курячі яйця – 4-5 штук,
- огірок свіжий – 200 г,
- натуральний йогурт – 150 г,
- готова гірчиця – 1-2 чайних ложки.
Як приготувати легкий салат «Панночка» без майонезу
- Куряче філе необхідно поперчити та залити соєвим соусом. Залишити маринуватися протягом 1 години.
- Обсмажте м’ясо на сковороді, додаючи трішки рослинної олії.
- Після цього протушкуйте м’ясо протягом 5 хвилин, додаючи воду. Зніміть з вогню та остудіть.
- Відваріть курячі яйця, очистьте та наріжте кубиками.
- Таким способом наріжте свіжий огірок.
- Куряче філе подрібніть.
- Перемішайте всі інгредієнти та додайте ананаси з консервованою кукурудзою.
- Для соусу змішайте натуральний йогурт та гірчицю.
- Салат солимо, перчимо, додаємо лимонний сік, перемішуємо і заправляємо соусом, знову перемішуємо.
Смак в цього салату неймовірний: поєднання пікантної гірчиці, солодкої кукурудзи та кисло-солодкого ананаса – не передати словами. Спробуйте приготувати.
Смачного!
Який салат для Вас є найулюбленішим?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
U2