У мене багато вишень на варення та компот. Однак, це така довга та марудна справа – видаляти кісточки. По-перше, сік може заляпати поверхню, шкіру та одяг. По-друге, при натисканні рветься шкірка ягід та витікає сік.
Але на допомогу прийшла моя свекруха. Вона поділилася декількома секретиками правильної чистки ягід.
Радянська часникодавка. Якщо у вас вдома є такий скарб, то дуже пощастило. Адже на часникодавці є спеціальна насадка, аби протикати ягоди і забирати кісточки.
Пляшка і паличка. Знайдіть пляшку з вузеньким горлечком, ставте на нього ягідку та протикайте гострим, але тонким предметом. Я зазвичай беру звичайну трубочку. Ягідка залишається цілою, а кісточка падає на дно пляшки.
Лезо. Будьте обережні, адже цим гострим предметом можна легко порізатися. Розрізайте ягідку навпіл та діставайте кісточку геть. Швидко, але досить ризиковано.
Шпилька-невидимка, булавка або ж пінцет. Занурте обережно шпильку в ягоду і витягніть її, наче витягаєте за допомогою ложки. Але цей трюк працює тільки зі свіжими ягодами, адже у них дуже м’яка шкірка.
Шприц або ж трубочка. Це такий-собі ефект вакума. Вставте шприц (без голки) у ягідку та висмоктуйте кісточку. Звісно, через такий метод втратиться сік.
А які способи знаєте Ви?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!