Лікувальні властивості хвостиків полуниці, про які ви не здогадувалися

Скоро нас чекає прекрасний сезон полуниці.

Злякають хіба що ціни на неї, але тим, хто має власні ділянки, неабияк пощастило!

Але сьогодні ми поговоримо не про самі плоди, а про його найціннішу частину – хвостик. 

Більшість господинь викидає його зі спокійною душею, але найдосвідченіші знають, яким важливим елементом є плодоніжка.

Зараз дізнаємося, як надовго зберегти ягоди свіжими та соковитими, а також, яку користь несуть в собі плодоніжки.

Ми звикли думати, що малиновий чай — те, що врятує нас від застуди, але мало хто знає, що чай із полуничних хвостиків буде куди кориснішим.

Травники рекомендують такий відвар для профілактики великої кількості недуг і навіть для сповільнення процесу старіння.

Плодоніжки полуниці здатні рятувати від загострення подагри та остеохондрозу. Вони знижують кількість шкідливого холестерину і зменшують ризик серцево-судинних захворювань 

Борються плодоніжки і з віковими ознаками.

А зараз докладніше про те, як зробити так, щоб ягоди не перетворилися в несмачну червону кашу, а плодоніжки не втратили цілющі властивості.

Спершу ми, звичайно ж промиваємо полуницю та перебираємо її. Тепер акуратно відокремлюємо плодоніжки, викладаючи хвостики на тарілку, рушник або серветку.

Не слід сушити пагінці під прямим сонячним промінням. Вони і без нього вже через добу дійдуть до належного стану. Головне – час від часу перевертати хвостики у процесі сушіння.

Тепер займімося ягодами. Дайте полуниці 15-20 хвилин, щоб обсохнути після миття. Головне не пересушуйте її, щоб не обвітрити плід.

Тепер пересипаємо ягоди у глибоку миску і додаємо до них кілька столових ложок цукру. 

Використовуйте для заморожування плоский посуд. Розкладіть полуницю в цукрі в один шар так, щоб ягоди не торкалися одна одної.

Помістіть у морозилку.

Через 1- 2 години ягоди повністю заморозяться. Після цього пересипте ягідки в герметичну упаковку чи пакет.

Зберігати їх у такому вигляді можна в морозилці всю зиму.

Тим часом висушені хвостики полуниці знавці рекомендують додавати в улюблений чай. Всього кілька плодоніжок – і міцне здоров’я вам гарантоване. 

Бережіть себе і нехай смакує!

Зізнавайтеся, викидали хвостики ягід?

Чи знали про їхню користь?

Напишіть нам в коментарях у Facebook!

Коментарі