Швидко, смачно і не дорого!
Страви з курячих сердечок можуть бути фантастично смачними. Якщо ви з цим не згодні, значить ви просто ще не готували їх за цим рецептом. Рекомендуємо прочитати, адже окрім чудового смаку, сердечка є дуже корисними для людського організму.
Користь курячих сердечок
Склад курячих сердечок збагачений вмістом вітамінів РР, А і В. Є в курячих сердечках фосфор, калій, мідь, магній, залізо, цинк. Дуже корисні сердечка для хворих на анемію. Хімічні елементи, що входять до їх складу, сприяють кровотворенню, збагачення крові гемоглобіном. Сприятливо позначається вживання в їжу субпродуктів після травм і операцій, бо вони допомагають організму відновити сили.
Ряд амінокислот забезпечує організму величезну користь, в тому що регулюють рівень цукру. Є в сердечках лізин, який допомагає синтезувати гормони і ферменти.
Рецепт
Інгредієнти:
- Сердечка курячі – 500 г
- Мед – 1 ст. ложка
- Цибуля – 1 штука
- Соєвий соус – 3 ст. ложки
- Оцет – 5 мл
- Сіль і чорний мелений перець – за смаком.
Приготування:
- Змішайте соєвий соус, мед, оцет і подрібнену цибулю. До суміші додаємо сіль, перець та ретельно перемішуємо.
- Поміщаємо сердечка в маринад та ставимо в холодильник на 1 годину. Шпажки опускаємо в воду на пів години.
- Після цього часу нанизуємо сердечка на шпажки.
- Запікаємо в духовці на 180 С близько 30 хвилин.
Смачного!
Ви готуєте сердечка?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!