Домашня аджика чудово смакує до м`ясних страв, макаронів, рагу, на канапки з ковбасою, шинкою чи шпондером. Аджика готується як пряний гострий соус. Ділюсь з вами рецептом аджики на зиму.
Більше цікавих та простих рецептів шукайте за посиланням https://t.me/+s-B4Axxfd35lYWEy
Інгредієнти:
- Морква почищена – 0,5 кг
- Помідори – 0,5 кг
- Яблука почищені – 0,5 кг
- Часник – 150 г
- Перець гострий – 5 шт.
- Олія – 200 г
- Цукор – 150 г
- Сіль – 1 ст. л
- Оцет (9%) – 250 г
Крок 1. Помити усі овочі та почистити.
Крок 2. Усі підготовлені овочі далі перемолоти в м’ясорубці. Потім цю овочеву суміш поставити на вогонь та варити 60 хвилин.
Крок 3. Пізніше подрібнити часник та перець чилі (перемолоти) й також додати до овочів в баняк.
Крок 4. Олію, цукор, сіль, оцет додати до овочів після того, як вони покиплять 1 годину. Усе разом варити ще дві години. Важливо: варити треба на маленькому вогні й не забувати розмішувати, щоб не пригоріло.
Крок 5. З цих продуктів має вийти 2 літри гострої аджики. Її потрібно розкласти в простерилізовані банки та закрутити кришками. Винести в прохолодне місце для зберігання.
Готуйте та смакуйте !
Підписатися на автора статті можна за посиланням https://t.me/+uLZlPwkatkpkNGY6
Онлайн Сервіси та Освіта
Дізнайтеся більше про найкращі онлайн-курси, вебінари та сервіси для дистанційного навчання. Відкрийте для себе нові можливості розвитку з допомогою сучасних освітніх платформ.
Фінансові Рішення
Вивчайте нові інструменти фінансового планування, кредитування та страхування. Порівняйте пропозиції найкращих банків і фінансових компаній для ефективного управління грошима.
Електронна Комерція
Знайдіть вигідні пропозиції на товари від провідних інтернет-магазинів. Купуйте легко та безпечно, використовуючи сучасні платформи електронної комерції.
Медицина та Здоров'я
Отримайте доступ до якісних медичних послуг та продуктів для підтримки здоров'я. Дізнайтеся про новітні медичні технології та послуги, які допоможуть вам почуватися краще.
Технології та IT-послуги
Відкрийте для себе новітні інструменти для розвитку вашого бізнесу в IT-сфері. Ознайомтеся з передовими технологіями та рішеннями для автоматизації та цифрової трансформації.
Cosmetic Surgery
Consider cosmetic surgery options to enhance your appearance. Read about the latest procedures and find top clinics.
Weight Loss Surgery
Explore weight loss surgery solutions to achieve your health goals. Understand the benefits and risks involved.
Cancer Treatment
Find information on advanced cancer treatment methods. Learn about new therapies and support options available.
Prosthetics and Implants
Discover the latest in prosthetics and implants technology. Get insights into different types and their benefits.
Medical Equipment
Shop for high-quality medical equipment designed for healthcare professionals and home use. Compare features and prices.
Fertility Treatments
Discover fertility treatments to help you achieve your family planning goals. Learn about advanced procedures and support options.
Luxury Travel
Find premium luxury travel options for an unforgettable experience. Compare top destinations and services.