Всім відомий торт з незвичайною назвою «Мурашник» – це простий і оригінальний десерт.
Інгредієнти:
1. Масло вершкове – 125 гр.
2. Яйце – 1 шт.
3. Цукор – 4 ст. ложки
4. Молокo – 4 ст. ложки
5. Борошно – 3 склянки
6. Горіхи волоські (за бажанням) – 100 гр.
7. Молоко згущене (варене) – 1 банка
Як приготувати мурашник:
Цукор з яйцем розтерти.
Додати розтоплене масло, молоко.
Додати борошно і замісити тісто, розділити на 2-3 частини і заморозити.
Дістаємо тісто з морозилки, натираємо на крупній тертці, викладаємо на папір для випічки.
Випікаємо в декілька заходів, щоб крихти лягали товстим шаром, при 160 градусах, приблизно 10 хвилин, щоб тісто стало золотистим.
Подрібнюємо волоські горіхи.
Спечену крихту змішуємо з вареним згущеним молоком, горіхами, викладаємо в тарілку.
Мурашник можна зробити будь-якої форми, і прикрасити на ваш смак. Зверху можна залити шоколадною глазур’ю.
Смачного!
Напишіть нам в коментарях у Facebook!