Здивувала гостей своїм блюдом з фаршу, і це не котлети: швидко, смачно, просто і з несподіваним інгредієнтом.
Інгредієнти:
- Куряче стегно -1 кілограм (без кісток).
- Сир голландський — 300 грамів.
- Ананаси консервовані — 560 грамів (банка).
- Олія соняшникова — за смаком.
- Насіння соняшнику — 150 грамів.
- Сіль — за смаком.
- Майонез — за смаком.
Приготування:
- Ділюся з вами дуже смачним та ситним рецептом. Для фаршу найкраще підійдуть курячі стегна.
- Ретельно змащую деко олією, з приготовленого фаршу починає формувати невеличкі котлети, а потім роблю їх плоскими, як на бургери. Викладаю їх на деко.
- Солимо м’ясо, а потім переходимо до ананасів. Однієї банки буде цілком достатньо. Ананаси розрізати не потрібно, просто викладаємо кільця на котлетки.
- Після цього нам потрібно посипати натертим сиром кожен ананас. Поверх цього робимо невеличку сітку з майонезу.
- А тепер переходимо до нашого секретного інгредієнту. Посипаємо наше м’ясо сирим насінням!
- Розігріваємо духовку до 180 градусів та ставимо випікатися наше м’ясо на 35-40 хвилин. Пам’ятайте, що ананаси пустять сік, варто стежити за тим, щоб м’ясо не почало пригорати.
- Акуратно дістаємо нашу страву. Вона готова, спокійно можна подавати до столу.
- Неймовірний смак цієї страви нікого не залишить байдужим, а смак насіння відмінно гармонує зі смаком інших інгредієнтів.
А ви пробували готувати дану страву?
Lida
