Надзвичайно смачні кабачкові оладки з сиром і часником

Кабачок — це неймовірний овоч, оскільки з нього можна приготувати безліч страв: від запіканок до піц. Окрім цього, він багатий на вітаміни та мікроелементи, які є необхідними для нашого організму, а ще кабачок — низькокалорійний. 

Сьогодні ми хочемо поділитися з вами рецептом дуже смачних кабачкових оладок. Додатковими інгредієнтами є сир та часник, через що страва ситна та пікантна. 

Інгредієнти:

  • 1 середній кабачок;
  • 1 яйце;
  • 50 г натертого сиру;
  • зубок часнику;
  • 1 ст.л. борошна;
  • сіль, перець.

Приготування

1. Промийте кабачок та очистьте його від шкірки. Після цього овоч потрібно натерти на тертці з великими отворами. Яйце потрібно збити та ретельно перемішати з тертим кабачком. 

2. Потім на терці подрібнити ще твердий сир, а зубчики часнику пропустити через прес. Додати також до кабачків, посолити та поперчити й додати борошно. Перемішати, щоб утворилося овочеве тісто.

3. Розігріти на сковороді рослинну олію та смажити оладки з двох сторін до рум’яної скоринки.

4. Смачного! До цих оладок можна приготувати ще сметанковий соус з рубаною зеленню. 

Що ви готуєте з кабачків?

U2
Загрузка ...

цікаво

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: