Цей салат по-особливому ніжний та смачний, для його приготування ви витратите мінімум інгредієнтів, а отримаєте оригінальну та ароматну страву. Спробуйте приготувати!
ІНГРЕДІЄНТИ
- Печінка тріски 250 г
- Рис 1 скл. (зварений)
- Яйце куряче 4 шт.
- Огірок 2 шт.
- Кукурудза солодка консервована 150 г
- Цибуля зелена (перо) на смак
- Салат на смак
- Петрушка (зелень) на смак
- Майонез на смак
- Сіль на смак
- Перець чорний мелений на смак
ПРИГОТУВАННЯ:
1) Один огірок подрібнити та нарізати кубиками. А другий відкладіть, щоб прикрасити в кінці салат. Також наріжте зелену цибулю й додайте в салатницю до огірків.
2) Курячі яйця відварити та відділи жовтки від білків, білки натерти на тертці з грубими отворами, а жовтки – з дрібними. Ножем подрібнити ще печінку тріски. Відварити рис й заправити його олією з печінки, також посолити.
3) Інший огірок потрібно за допомогою спеціального ножа нарізати спіраллю.
4) Складаємо салат з кільцем для сервірування, діаметр якого становить 16 см. Продукти викладаємо в такій послідовності: рис, печінка тріски, відварені білки, майонез, консервована кукурудза, майонез, огірок і цибуля, майонез, яєчні жовтки;
5) Потім зверху трішки притисніть салат, залиште на декілька хвилин, а потім зніміть кільце. Прикрасьте огірками та листям петрушки.
Ось така смакота готова!
Вам сподобався рецепт?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!