Важко знайти людину, яка зможе встояти перед шоколадним десертом. Однак тих, хто захоче його приготувати власноруч значно менше. Зазвичай на це потрібно багато часу та зусиль, але якщо скористатися нашим рецептом, то за лічені хвилини у вас вийде найсмачніший шоколадний торт у вашому житті!
Інгредієнти:
- Печиво до чаю – 1 кг;
- Шоколад темний – 150 г;
- Какао-порошок – 75 г;
- Волоський горіх – 150 г;
- Вершки 33% – 150 мл;
- Масло вершкове 82,5% – 190 г;
- Цукор – 250 г;
- Ванільний цукор – 2 пакетики;
- Вода – 300 мл.
Приготування:
- Печиво подрібнюємо на невеликі шматочки.
- Дрібно нарізаємо горіхи.
- У сотейнику змішуємо воду, цукор, ванілін, вершкове масло і какао. Масу доводимо до кипіння.
- Подрібнене печиво та горіхи додаємо в теплу суміш і перемішуємо.
- Готуємо форму для майбутнього торта. Виливаємо всередину масу і рівномірно розподіляємо її.
- Нагріваємо вершки, а потім додаємо до них шоколад. Перемішуємо до однорідної консистенції.
- Глазур виливаємо у форму. Для прикраси можна посипати верх грішками.
- Накриваємо торт харчовою плівкою і залишаємо його в холодильнику на 6 годин.
Заварюйте чашку кави і запрошуйте своїх рідних на дегустацію!
А вам подобаються шоколадні десерти? Чи спробуєте приготувати тортик за нашим рецептом?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
Vasylyna