Найсмачніші домашні торти з печива без випічки: ТОП-5 кращих рецептів!

Відмінна добірка рецептів домашніх десертів на швидку руку. Збережи, стануть в нагоді! Дуже смачні домашні торти!

Торт з печива банановий

Поєднання сметани і бананів робить його смак ніжним. А на його приготування потрібно так мало часу, що можна робити його хоч кожен день і подавати як десерт або на сніданок дітям.

Складові:

  • 1 кг не соленого крекеру
  • 4 великих банана
  • 1 л сметани
  • 0,5 кг цукру
  • 100 гр. шоколаду

Спосіб приготування:

  1. Збиваємо сметану з цукром. Банани нарізаємо тонкими кружальцями.
  2. Викладаємо на тарілку крекери, зверху промазуємо їх сметаною і викладаємо на кожне печиво кружечок банана.
  3. Потім — знову шар крекеру, сметана, банан. При укладанні шарів слід дотримуватися шахового порядку, тобто, на крекер класти банан, на банан — крекер, і так далі.
  4. Останній шар повинен бути з крекерів, покритих сметаною.
  5. Прикрасивши наш торт тертим шоколадом і подрібненим крекером, залишаємо його на кілька годин в холодильнику для просочення.

Торт з печива на заварний крем

Цей торт з приготування трохи складніший попереднього. Однак, коли ви його спробуєте, то не пошкодуєте про те, що вибрали цей рецепт, адже ніжний заварний крем і горіхи роблять його смак просто неперевершеним.

Складові:

  • 300 г печива
  • 300 г масла
  • 300 г цукру
  • 1 яйце
  • 300 г молока
  • 1 ч. л. картопляного борошна
  • 2 склянки очищених горіхів
  • за смаком ванілін

Спосіб приготування:

  1. Борошно розбавляємо в половині склянки теплого молока і вливаємо цю суміш в каструльку з доведеним до кипіння склянкою молока.
  2. Варимо до густоти, помішуючи, потім охолоджуємо. Розтираємо масло з цукром і яйцями, змішуємо все з борошняною масою і ваніліном.
  3. Печиво подрібнюємо в м’ясорубці, горіхи ріжемо, і все всипаємо в отриманий крем і добре розмішуємо.
  4. Вистилаємо форму промасленим папером і викладаємо в неї отриману масу, розрівнюємо ножем і ставимо на кілька годин в холодильник.
  5. Потім, вийнявши торт з форми і знявши з нього папір, прикрашаємо його половинками горіхів і подрібненим печивом.

Торт без випічки з фруктами

Цей торт користується дуже великою популярністю в літній час, так як він легкий, ніжний і дуже красивий. Тим більше, що фрукти для його приготування можна вибирати на свій смак.

Складові:

  • 700 г ніжного крекеру
  • 0,5 л. сметани 25%
  • 25 г желатину
  • 200 г цукру
  • 3 банана
  • 3 апельсина
  • 3 ківі
  • 2 великих яблука
  • за смаком і можливостям — ягоди

Спосіб приготування:

  1. Заливаємо желатин водою і готуємо його згідно з інструкцією, вказаною на упаковці.
  2. Фрукти чистимо і нарізаємо дрібними шматочками, не забувши залишити для прикраси по 1 фрукту.
  3. Ягоди миємо й обсушуємо за допомогою паперового рушника.
  4. Змішуємо сметану з цукром, фруктами і розчиненим желатином, добре перемішуємо.
  5. Кожне печиво занурюємо в отриману масу і викладаємо на тарілку у вигляді торта, зверху поливаємо масою зі сметани з фруктами.
  6. Нарізавши залишені фрукти тонкими скибочками, обкладаємо ними разом з ягодами поверхню торта, який потім залишаємо на кілька годин в прохолодному місці для просочення.

Торт з печива з сирним кремом

Цей тортик — порятунок для тих мам, чиї діти не люблять сир, який так потрібен їх організму, що росте. Вони з’їдять його і навіть попросять добавки, адже він завжди виходить дуже смачним, завдяки ніжному поєднанню сиру і банана.

Складові:

  • 400 г сиру
  • 200 г згущеного молока
  • 1 ч. л. какао (з гіркою)
  • 2/3 склянки молока
  • 30 шт. печива
  • 1 банан
  • ванілін
  • цукати і кедрові горішки (для прикраси)

Спосіб приготування:

  1. Перемішуємо в мисці до однорідності половину сиру з половиною згущеного молока і ваніліном.
  2. В іншій мисці змішуємо другу половину сиру з рештою згущеним молоком і какао, ретельно перемішуємо.
  3. Виливаємо молоко в плоску тарілку. Вмочуючи в молоко печиво, викладаємо його на тарілку, зверху намазуємо його сирно-ванільною масою, розрівнюємо.
  4. Потім, вмочуючи в молоці наступну партію печива, викладаємо його зверху та промазуємо сирно-шоколадною масою.
  5. Зверху розкладаємо порізану на кружальця банан, намазуємо все сирно-шоколадною масою.
  6. Потім повторюємо всі шари так, щоб останнім шаром виявилося печиво, покрите сирно-ванільною масою.
  7. Прикрасивши наш торт різнокольоровими цукатами і кедровими горішками, ставимо його холодильник, щоб він просочився протягом декількох годин.

Торт з печива з кавовим ароматом

Цей торт обов’язково оцінять любителі кави. Він зарядить вас енергією на цілий день, а приготувати його зовсім не складно.

Складові:

  • 4 яйця
  • 200 г цукру
  • 200 г вершкового масла
  • 0,5 кг печива
  • 1 склянка міцної кави
  • 2 ст. л. порошку какао
  • 10 г ванільного цукру
  • 100 г шоколаду

Спосіб приготування:

  1. Змішавши яйця з цукром, какао-порошком і ванільним цукром, прогріваємо все на водяній бані до загустіння.
  2. Після охолоджуємо отриману суміш і, додавши в неї розм’якшене масло, збиваємо до отримання однорідної маси.
  3. Змастивши маслом форму, укладаємо в неї шарами печиво, попередньо вмочуючи його в приготовану каву.
  4. Кожен шар промазуємо отриманим кремом. Коли всі шари будуть укладені, ставимо торт в холодильник, щоб він просочився протягом декількох годин.
  5. Діставши торт з холодильника, обережно перевертаємо форму і прикрашаємо наш виріб тертим шоколадом.

Торти з печива — корисні поради досвідчених кулінарів:

  • Замочуючи печиво в молоці перед укладанням в шари, не перетримуйте його, дозволяючи йому розмокнути! Інакше ви не зможете укласти його красиво для подачі.  Оптимальним часом для витримування печива в молоці можна вважати не більше 20 секунд.
  • Для укладання замоченного печива на тарілку найкраще користуватися тонкою лопаткою.
  • При оформленні торта з печива краще накрити посудину шматком тонкого пергаментного паперу, щоб згодом тортик було легше нарізати на порційні шматочки.
  • Посудина, на яку викладається печиво, попередньо намочене в молоці, краще ставити трохи похило, щоб зникли надлишки молока.
  • Не нехтуйте порадою дати готовому торту настоятися в холодильнику. Це потрібно для того, щоб печиво добре просочилося кремом і смак виробу став більш насиченим.

Приємного чаювання!

I
Загрузка ...

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: