Наша родина його просто обожнює. Чоловік і друзів “підсадив”! Маринований часник в холодний спосіб. Смакота!

Часник – неймовірно корисний та смачний продукт! Його ще називають природним антибіотиком, адже він може лікувати велику кількість різноманітних хвороб. Сьогодні, ми розповімо, як зробити його ще смачнішим! Простий і дуже смачний рецепт.

Інгредієнти:

  • Часник – 1 кг;
  • Цукор – 4 ст. л.;
  • Вода – 600 мл;
  • Гвоздика – 10 бутонів;
  • Чорний перець горошком – 7 шт.;
  • Оцет – 3 ст. л.;
  • Сіль – 2 ст. л.

Приготування:

  1. Часник необхідно позбавити від верхнього лушпиння. За бажанням модна розділити зубчики, або ж залишити цілу головку.
  2. Воду змішуємо з цукром, сіллю, гвоздикою, чорним перцем і ставимо на вогонь.
  3. Доводимо до кипіння і знімаємо з вогню. Додаємо оцет.
  4. У півлітрову банку щільно складаємо часник і заливаємо все готовим маринадом.
  5. Закриваємо банку і відправляємо у прохолодне місце (в холодильник не можна).
  6. Залишаємо на 2 місяці і тільки після цього можемо споживати.

А ви колись куштували маринований часник? Хотіли б спробувати?

Напишіть нам в коментарях у Facebook!

Julia
Adblock
detector