У моїй сім’ї олів’є люблять їсти не лише на Новий рік. Я готую цей салат доволі часто, однак не за класичним рецептом. Мені подобається експериментувати й такий експеримент мої діти зацінили.
Інгредієнти:
- Картопля – 3 – 4 шт.
- Яйця – 6 шт.
- Цибуля – 1 шт.
- Морква – 1 шт.
- Огірки квашені (або свіжі) – 2 шт.
- Горошок – 1 банка
- Куряче філе
- Майонез
Крок 1. Відварити овочі за ніч та поставити їх у холодильник. Таким чином потім вони краще нарізатимуться та не розпадатимуться.
Крок 2. Усі інгредієнти нарізати кубиками.
Крок 3. Куряче філе попередньо замариноване та запечене (або обсмажене на пательні до рум’яної скоринки) також нарізати шматочками.
Крок 4. Додати спеції на свій смак та заправити майонезом.
А як готуєте олів’є ви?
Смачного!
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
Soffi