Цей рецепт мене завжди рятує. Ось приходять гості – а на столі порожньо. І замість того, щоб годину крутитися на кухні, я швиденько готую цю страву. Повірте, всі з’їдають до останнього шматочка. А ще це чудовий дієтичний перекус на роботу.
Все, що нам треба – лаваш, улюблене м’ясо або ж риба та овочі.
Якщо це куряча грудка – я її відварюю та рву на волокна. А тунець дістаю з баночки та розминаю виделкою. Натираю твердий або ж плавний сир на терці. Останній штрих – помідори, перець, улюблена зелень та соус.
А ще є смачний рецепт з морепродуктами. Я надаю перевагу крабовим паличкам. Нарізаю соломинкою палички, огірочок, твердий сир та натерте варене яйце. Все обережно загортаю та подаю до столу.
Але найсмачніше – це запечений лаваш. Особливо з сиром. Нарізаю помідор, варену курячу грудку, перець та додаю натертий сир сулугуні або ж моцарелу. Смажу на грилі чи запікаю в духовці 10 хвилин. Повірте, це неймовірна смакота, гості аж пальчики облизують.
Думаєте, що це все? А як щодо солодкого лаваша? Особливо, коли сезон ягід. Я намазую на лаваш крем-сир та нарізаю скибочками полуницю та малину. Ще можна мазати у варення або джем. Це чудова заміна шоколадкам та печиву для діток. Дуже корисно!
І всі ці рецепти об’єднують дві речі – лаваш та економія часу. Обов’язково спробуйте! Гарантую, що ваші гості будуть приємно вражені.
А який рецепт вам найбільше сподобався? Що б ви хотіли спробувати з такого меню?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!