Сливи не тільки смачні осінні фрукти, а й незамінні в консерваціях. Пропонуємо приготувати гострий соус зі слив, який чудово смакуватиме з будь-яким м’ясом.
Більше цікавих та простих рецептів з ФОТО або ВІДЕО шукайте за посиланням https://t.me/+s-B4Axxfd35lYWEy
Інгредієнти:
- Сливи – 2 кг
- Цукор – 2 склянки
- Сіль – 2 ч.л
- Червоний перець – 1 ч. л
- Карі – 1 п.
- Коріандр
- Часник – 4 зубчики
Крок 1. Найкраще для цього соусу підійдуть венгерки. Треба вибрати не переспілі сливи. Сливи помити та перемолоти через м’ясорубку.
Крок 2. Додати до них дві склянки цукру, дві чайні ложки солі, мелений червоний перець, пакетик карі та, якщо хочете досягти пікантного смаку, можна додати коріандр.
Крок 3. Після того, як всі інгредієнти додали до змелених слив, їх потрібно добре перемішати. Тепер можна ставити сливову суміш на середній вогонь. Варити сливи треба варити протягом 30 хвилин. Не забувайте постійно перемішувати. Все перемішуємо і ставимо на середній вогонь; варимо 30 хв, помішуючи час від часу
Крок 4. Підготувати часник – його потрібно потерти на тертці чи почавити через часникочавку. Для соусу треба взяти чотири великі зубці часнику.
Крок 5. Подрібнений часник додаємо до сливової суміші. Після цього її потрібно варити ще десять хвилин.
Крок 6. Поки соус вариться, беремося до підготовки банок і кришок. Їх треба помити й простерилізувати. Готовий соус накладаємо у стерилізовані банки та закручуємо. Перевертаємо банки та накриваємо рушником. Гострий соус зі слив готовий до вживання.
Смачного!
Підписатися на автора статті можна за посиланням https://t.me/+uLZlPwkatkpkNGY6
Онлайн Сервіси та Освіта
Дізнайтеся більше про найкращі онлайн-курси, вебінари та сервіси для дистанційного навчання. Відкрийте для себе нові можливості розвитку з допомогою сучасних освітніх платформ.
Фінансові Рішення
Вивчайте нові інструменти фінансового планування, кредитування та страхування. Порівняйте пропозиції найкращих банків і фінансових компаній для ефективного управління грошима.
Електронна Комерція
Знайдіть вигідні пропозиції на товари від провідних інтернет-магазинів. Купуйте легко та безпечно, використовуючи сучасні платформи електронної комерції.
Медицина та Здоров'я
Отримайте доступ до якісних медичних послуг та продуктів для підтримки здоров'я. Дізнайтеся про новітні медичні технології та послуги, які допоможуть вам почуватися краще.
Технології та IT-послуги
Відкрийте для себе новітні інструменти для розвитку вашого бізнесу в IT-сфері. Ознайомтеся з передовими технологіями та рішеннями для автоматизації та цифрової трансформації.
Cosmetic Surgery
Consider cosmetic surgery options to enhance your appearance. Read about the latest procedures and find top clinics.
Weight Loss Surgery
Explore weight loss surgery solutions to achieve your health goals. Understand the benefits and risks involved.
Cancer Treatment
Find information on advanced cancer treatment methods. Learn about new therapies and support options available.
Prosthetics and Implants
Discover the latest in prosthetics and implants technology. Get insights into different types and their benefits.
Medical Equipment
Shop for high-quality medical equipment designed for healthcare professionals and home use. Compare features and prices.
Fertility Treatments
Discover fertility treatments to help you achieve your family planning goals. Learn about advanced procedures and support options.
Luxury Travel
Find premium luxury travel options for an unforgettable experience. Compare top destinations and services.