Цей торт справді особливий, адже для його приготування потрібно не більше 25 хвилин.
Секрет полягає в тому, що його взагалі не потрібно випікати, тому забудьте про духовку та приступайте до створення цього чарівного десерту!
Десерт вас вразить своєю ніжністю та простотою.
Коржі:
- 300 г печива з какао.
Крем:
- 250 г сиру;
- 250 г сметани;
- 100 г цукру;
- 1 ст. л. желатину в гранулах;
- трохи води (близько 75 мл).
Для прикраси:
- маленька шоколадка.
Приготування:
- Готуємо крем: 1 ст. л. желатину потрібно залити водою та залишити набрякати. Через декілька хвилин помістіть желатин на вогонь.
- Паралельно змішайте сметану з цукром та сиром за допомогою блендера. Має вийти суміш консистенції крему.
- Сирну масу змішуємо з теплим желатином, щоб утворилася однорідна маса.
- На дно формочки слід викласти печиво, а зверху залийте все кремовою сумішшю. Потім знову печиво – і так в три шари.
- Отриманий десерт потрібно помістити в холодильник на декілька годин.
Цей тортик ніжний та соковитий, а прикрасити його зверху можна тертим шоколадом та листочком м’яти.
Смачного!
Ви готуєте торти без випічки?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
U2