Зверніть увагу на цей красивий та смачний рецепт.
Дуже простий рецепт, який зможе приготувати навіть початківець. Цей пиріг порадує вас своїм незабутнім смаком та простим приготуванням.
Інгредієнти
Для тіста:
- 2 ст. л. какао
- 120 г вершкового масла
- 1,5 ст. л. пшеничного борошна
- 1 ч. л. розпушувача
- 2 ст. л. цукрового піску
- 2 ст. л. сметани
Для начинки:
- 180 г згущеного молока
- 2 ст. л. крохмалю
- 350 г сиру
- 150 г чорносливу
- 2 яйця
Приготування:
- Вершкове масло необхідно розтопити разом з какао порошком.
- Змішуємо борошно та розпушувач й додаємо до суміші сметану та цукор-пісок. Ретельно перемішуємо.
- Стелимо пергамент на деко та робимо дно та бортики з тіста.
- Для начинки необхідно перемішати яйця з сиром. Додаємо до суміші крохмаль та згущене молоко й збиваємо все нам максимальній швидкості блендером.
- Чорнослив заливаємо водою та залишаємо на декілька хвилин.
- Поміщаємо чорнослив на дно форми першим шаром та заливаємо все начинкою.
- Частинку тіста, яке залишилося, натираємо поверх начинки.
- Випікаємо в духовці протягом 45 хвилин в температурі 180 градусів.
- Після закінчення цього часу дістаємо його і даємо повністю охолонути.
Смачного!
Яка ваша улюблена випічка?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
U2