Ніжні та смачні бананові мафіни. Діти їх дуже люблять

Мафіни – десерт, які багато домогосподарок люблять за смак та простоту приготування.Та й часу не займає багато. Але головне – результат, навіть якщо допустити в процесі помарки і помилки, все одно виявляється хорошим.

Готовність перевіряйте зубочисткою: вставте її в центр мафіна, вийнята паличка повинна залишитися чистою і сухою.

Сьогодні я вас розповім простий рецепт приготування мафінів з бананом. 

Інгредієнти:

  • Банан стиглий 3 шт.;
  • Цукор пісок 75 г;
  • Яйце куряче 1 шт.;
  • Сода харчова 1 ч. л.;
  • Дріжджі сухі 1 ч. л.;
  • Пшеничне борошно 150 г;
  • Сіль кам’яна 1/2 ч. л.;
  • Масло вершкове 70 г;
  • Цукрова пудра;
  • Глазур.

Спосіб приготування:

  1. Банан потрібно очистити та розтовкти виделкою.
  2. До фрукта додайте цукор, збите яйце та розтоплене вершкове масло. Ретельно перемішайте.  
  3. Підготуйте окрему посудину та змішайте в ній борошно, дріжджі, соду, сіль та додайте бананову суміш. 
  4. Змастіть форму вершковим маслом та присипте борошном. Помістіть туди тісто. Запікайте в духовці 25 хвилин при 180 градусах.
  5. Зніміть з формочок та залиште на серветці остигати. 

Зверху за бажанням присипте глазур’ю або цукровою пудрою. 

Смачного!

Ви готуєте мафіни вдома чи купляєте в крамниці?

Напишіть нам в коментарях у Facebook!

U2
Adblock
detector