Ніжний хлібець з курячого фаршу в домашніх умовах. В рази смачніший ніж з магазину

Родину потрібно чимось дивувати, а відбивні та котлети вже всім набридли? Тоді цей рецепт для вас!

Інгредієнти:

  • Курячий фарш — 1 кг;
  • Яйця — 1 шт.;
  • Молоко — 150 мл;
  • Манка — 4 ст. л.;
  • Цибуля — 150 г;
  • Часник — 2 зуб.;
  • Вустерський соус — 2 ст. л.;
  • Домашній кетчуп — 4 ст. л.;
  • Сушений базилік — 1/4 ч. л.;
  • Сіль, перець.

Приготування:

  1. Цибулю необхідно почистити та нарізати дрібними кубиками. 
  2. Часник чистимо та пропускаємо через прес. 
  3. Курячий фарш змішуємо з манною крупою, цибулею, часником, молоком, 3 столовими ложками кетчупу, соусом, яйцем та спеціями.
  4. Розмішуємо все до однорідності й залишаємо на пів години.
  5. Для приготування хлібця нам знадобиться прямокутна форма. Якщо її немає, зробіть її з фольги.
  6. Викладаємо масу у форму та відправляємо її у розігріту до 190 градусів духовку на 40 хвилин. Готовність рулету перевіряємо дерев’яною зубочисткою — має виділятися прозорий сік.
  7. Після цього, змащуємо рулет столовою ложкою кетчупу й відправляємо у духовку (200 градусів) ще на 5 хвилин. 

Які страви з курячого фаршу найчастіше готуєте ви?

Julia
Загрузка ...

цікаво

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: