Ніжний хлібець з курячого фаршу в домашніх умовах. В рази смачніший ніж з магазину

Родину потрібно чимось дивувати, а відбивні та котлети вже всім набридли? Тоді цей рецепт для вас!

Інгредієнти:

Пошепки

• Курячий фарш – 1 кг;
• Яйця – 1 шт.;
• Молоко – 150 мл;
• Манка – 4 ст. л.;
• Цибуля – 150 г;
• Часник – 2 зуб.;
• Вустерський соус – 2 ст. л.;
• Домашній кетчуп – 4 ст. л.;
• Сушений базилік – 1/4 ч. л.;
• Сіль, перець.

Приготування:

1. Цибулю необхідно почистити та нарізати дрібними кубиками. 
2. Часник чистимо та пропускаємо через прес. 
3. Курячий фарш змішуємо з манною крупою, цибулею, часником, молоком, 3 столовими ложками кетчупу, соусом, яйцем та спеціями.
4. Розмішуємо все до однорідності й залишаємо на пів години.
5. Для приготування хлібця нам знадобиться прямокутна форма. Якщо її немає, зробіть її з фольги.
6. Викладаємо масу у форму та відправляємо її у розігріту до 190 градусів духовку на 40 хвилин. Готовність рулету перевіряємо дерев’яною зубочисткою – має виділятися прозорий сік.
7. Після цього, змащуємо рулет столовою ложкою кетчупу й відправляємо у духовку (200 градусів) ще на 5 хвилин. 

Які страви з курячого фаршу найчастіше готуєте ви?

Напишіть нам в коментарях у Facebook!