Зефірний тортик легко готується і має неймовірний смак. Діти обожнюють цей десерт. Будь-який день може стати святом з цим тортиком.
Інгредієнти:
- Зефір — 0,5 кг.;
- Харчовий желатин — 50 гр.;
- Домашній сир — 350 гр.;
- Свіжа сметана — 350 гр.;
- Цукор пісок — 1 склянка;
- Ківі — 3 шт.
Спосіб приготування:
- Потріть сир, додайте сметани та цукру, збийте до утворення однорідності.
- За інструкцією виробника приготуйте желатин, розтопіть його та додайте до сметанної маси.
- Очистьте ківі і поріжте на малі шматки, зефір розділіть на 2 частинки.
- Викладіть на форму для випікання зефір, а між ним — ківі.
- Зверху дайте шар сирного крему і покладіть в холодильник до застигання. Найкраще це робити на ніч.
- Перед тим, як подати на стіл, зніміть форму з тортика і посипте зверху шоколадом (стружка кокоса, горіхи, цукати чи цукерки)
Смачного ласування!
Зізнавайтесь, на скільки обожнюєте зефір за шкалою від 1 до 5?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
NataM