Ніжний торт “Три стакани” зі сметанковим кремом

Готує цей торт вже не вперше і щоразу він виходить надзвичайно смачним.

Дуже бюджетний варіант! Готується легко і просто, а використовуємо продукти ті, що є в холодильнику у кожного!

Інгредієнти (на форму 20 см): 

1 ст. кефіру

1 ст. цукру

1 ст. борошна

1 яйце

1 ч. л соди (+ лимонний сік, щоб погасити)

2 ст. л какао

60 мл олії

Приготування:

У посуд вливаємо кефір

Туди ж гасимо соду лимонним соком (або оцтом)

В окремій посудині розбиваємо яйце з цукром, тоді переливаємо до кефіру.

Додаємо до готової суміші какао та олію.

Перемішуємо і всипаємо борошно.

Запікаємо, у розігрітій до 180 градусів духовці. Час випікання 35-40 хв.

Готовий корж виймаємо, даємо остигнути, тоді розрізаємо на 3 частини.

Крем:

400 г сметани

200 мл вершків

70 г пудри

Сметану збити з пудрою і додати вершки. Має утворитись пишна маса. Нею перемащуємо коржі. Верх промазуємо і боки теж, щоб він добре пропитався і був м’який та вологий, а не сухий.

Зверху можна полити розтопленим шоколадом. Так і смачніше, і виглядає красивіше.

Відправляємо готовий тортик у холодильник на декілька годин.

Смачного!

А ви знаєте такий рецепт?

Напишіть нам в коментарях у Facebook!

Viktoria

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам:

Adblock
detector