Осінь — пора для приготування українського капусняку. Ось рецепт, за яким ви зможете легко та швидко приготувати запашний капусняк.
Вам знадобиться 5 л каструля (баняк).
Інгредієнти:
- Вода – 2 л
- Квашена капуста — 500 г
- М’ясо (свинина) – 700 г
- Картопля – 700 г
- Морква – 1 шт.
- Цибуля – 1 шт.
- Копчена грудинка – 300 г
- Ковбаса – 300 г
- Гречка – 4 ст. л
- Сіль
- Насіння кмину (або кропу)
- Сушена петрушка
- Лавровий лист
- Сметана
Покроковий рецепт капусняку дивіться у ВІДЕО
Смачного!
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
Soffi