П’ять рецептів салатів з буряка для зміцнення і очищення судин

Салати, приготовані з сирого буряка, підсилюють мозкову активність і є відмінним профілактичним засобом проти серцево-судинних захворювань.

Найцікавіше і привабливе в бурякових салатах — це безмежні можливості для експериментів. Ви завжди можете поміняти окремий інгредієнт на інший, додати щось на свій розсуд і, звичайно, оформити відповідно до формату заходу.

У буряках присутня величезна кількість фолієвої кислоти, властивості якої посилюються такими сухофруктами, як родзинки, чорнослив, курага. При регулярному вживанні цього овочу в їжу можна не тільки запобігти тромбоз, а й поліпшити мозкову активність. Для цього існує метод, суть якого полягає в 7-миденному вживанні буряка в будь-яких варіаціях.

Салат із сирого буряка

Покращує кровообіг, сприяє швидкому переварюванню жирних страв.

Вам знадобиться:

  • Буряк — 1
  • Горіхи — 100 г
  • Часник — 3 зубчики
  • Морква — 1
  • Майонез (краще, якщо домашній)

Як готувати:

Очищені овочі натираємо і перемішуємо. В отриману заготовку додаємо пропущений через прес часник і, перетерті за допомогою блендера, горішки. Заправляємо майонезом і відразу подаємо на стіл.

Салат «Буряк з яблуками»

Фруктово-овочевий салат з вишуканим смаком, для відновлення здоров’я і поліпшення стану шкіри.

Вам знадобиться:

  • Буряк — 1
  • Яблуко — 2
  • Мед — 1 ст. л.
  • Олія — ​​1 ст. л.
  • Сік лимона — 3 ст. л.
  • свіжа зелень

Як готуємо:

Очищений буряк і яблука (можна разом з шкіркою) натираємо на тертці, скроплюємо лимонним соком і медом. Залишаємо на 4-5 хвилин, після чого заправляємо олією, додаємо зелень, солимо і ретельно перемішуємо. Цей вітамінний салат володіє приголомшливим смаком і відмінно замінює легку вечерю.

Салат «Буряк з капустою»

Салат для очищення організму від шлаків і токсинів.

Вам знадобиться:

  • Буряк — 1
  • Капуста — 200 г
  • Яблуко — 2
  • Лляна олія — ​​3 ст. л.
  • Лимонний сік — 1 ст. л.
  • Кольрабі — 1

Як готуємо:

Капусту нашаткувати, а інші овочі — натерти на тертці. Змішати всі продукти, скропити соком лимона, додати олію. Перед подачею, присипати зеленню, ще раз ретельно перемішати.

Цей салат — в народі його називають «Мітла» — ідеально підходить для людей, які страждають хворобами шлунково-кишкового тракту. За бажанням, один з овочів, можна замінити редискою.

Салат «Буряк з йогуртом»

Цей «Салат краси» швидко відновлює природний колір шкіри і навіть підвищує її пружність і еластичність.

Вам знадобиться:

  • Буряк — 1
  • Чорнослив і горіхи — по 150 г
  • Мед — 1 ч. л.
  • Йогурт — 150 мл

Як готуємо:

До натертого буряка додайте подрібнені сухофрукти, заправте сметаною і медом. Перемішайте і, за бажанням, прикрасьте зеленню. Салат моментально покращує зовнішні дані дегустатора.

Салат «Буряк з сиром»

Ніжний, смачний і пікантний салат, буде доречно виглядати на святковому столі.

Вам знадобиться:

  • Буряк — 1
  • Пармезан -150 г
  • Часник — 3 зубчики
  • Морква — 2
  • Сметана — 50 мл
  • Сіль перець

Як готуємо:

Очищені овочі натираємо на тертці. Додаємо пропущений через прес часник, і, нарізаний на маленькі шматочки «Пармезан». Заправляємо сметаною, солимо і ретельно перемішуємо.

Беріть рецепти на замітку і діліться з усіма!

Які смачні і корисні салати з сирого буряка знаєте ви? 

Загрузка ...

цікаво

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: