Пара картоплин і трохи фаршу, а таку смакоту можна приготувати!

Якщо у вас на кухні є декілька картоплин та фарш, то обов’язково приготуйте цю запіканку. Сьогодні ми вам розповімо, як зробити таку страву особливою.

Фарш — це не лише м’ясний прошарок, а грає роль чогось особливо, якщо його заправити улюбленими спеціями, цибулею та часником. 

Складові:

  • Картопля 600 г
  • Свинячий фарш 550 г
  • Помідор 3 шт.
  • Сир сулугуні 20 г
  • Цибуля 1 шт.
  • Часник 2–3 зуб.
  • Сіль 1/2 ч. л.
  • Італійські трави 1/2 ч. Л.
  • Паприка1 ч. л.
  • Чорний перець (мелений) за смаком

Приготування

1.В чаші блендера потрібно подрібнити цибулю та часник. 

2. Додати овочі до фаршу та все заправити сіллю, чорним перцем, паприкою і італійськими травами.  Руками сформуйте м’ясні кульки.

3. Картоплю очистьте та наріжте кружальцями, товщиною 1 см.

4. М’ясні кульки та картоплю потрібно викласти по колу у форму для запікання, чергуючи продукти.

5. Томати подрібнити в блендері та залити томатним соусом страву у формі.

6. Запікайте 40 хвилин при 180 ° С. Натріть твердий сир та помістіть знову на декілька хвилин страву в духовку.

Смачного!

Ви часто готуєте запіканки з картоплі?

U2
Загрузка ...