“Печінка під шубою” – дуже смачний салат !

“Печінка під шубою” – дуже смачний, ніжний  та соковитий салат. Чудовий варіант на святковий стіл! 

Більше цікавих та простих рецептів шукайте за посиланням https://t.me/+s-B4Axxfd35lYWEy

Інгредієнти:

• Печінка куряча – 300 г
• Цибуля – 1 шт.
• Огірок маринований – 4-5 шт.
• Картопля – 1 шт.
• Яйця – 3 шт.
• Зелень 
• Сіль
• Перець чорний
• Майонез
• Горіх мускатний

Крок 1.Подрібнити цибулю та обсмажити її на олії до прозорості. Потім нарізати шматочками курячу печінку і також смажити разом із цибулею.Наприкінці посолити та поперчити. За бажанням можна додати мускатний горіх. Тоді готову печінку охолодити.

Крок 2. Далі знадобиться кулінарне кільце, для того аби сформувати салат на тарілці. Першим шаром викласти печінку.

Крок 3. Усі шари, окрім верхнього, необхідно змащувати майонезом.

Пошепки

Крок 4. На великій терці натерти огірки та викласти поверх печінки. Знову покрити майонезом.

Крок 5. Також натерти на терці картоплю та змастити майонезом.

Крок 6. Останній шар — яйце. Попередньо його також натерти на терці.

Крок 7. Зняти кільце та прикрасити. Можна прикрасити зеленню (на ваш смак).

Смачного!

Підписатися на автора статті можна за посиланням https://t.me/+uLZlPwkatkpkNGY6

Напишіть нам в коментарях у Facebook!