Печінковий торт. Найсмачніший варіант приготування!

Печінковий торт – це та страва, без якої не може обійтися жодне сімейне застілля. Однак ми хочемо запропонувати вам рецепт, який по-новому змусить вас у неї закохатися. Обіцяємо, що буде неймовірно смачно!

Інгредієнти:

  • Печінка куряча – 800 г;
  • Яйце куряче – 3 шт.;
  • Борошно – 200 г;
  • Цибуля ріпчаста – 2 шт.;
  • Морква – 200 г;
  • Молоко – 250 мл;
  • Майонез – 300 г;
  • Рослинна олія – 3 ст. л.;
  • Петрушка – на смак;
  • Сіль – на смак.

Рецепт приготування:

  1. Беремо печінку, промиваємо її і очищаємо від плівочки. Оброблені шматки відправляємо в чашу блендера і подрібнюємо. 
  2. Туди ж виливаємо молоко, додаємо борошно, рослинну олію та сіль. Ретельно перемішуємо.
  3. Розігріваємо сковорідку. Змащуємо її невеликою кількістю олії. Наливаємо порцію тіста і печемо паляниці до готовності з обох боків. Для другого коржа змащувати поверхню сковорідки не потрібно. 
  4. Поки печінка смажиться тремо моркву і ріжемо цибулю півкільцями. Овочі солимо і обсмажуємо в олії до золотистого кольору (приблизно 5-7 хвилин).
  5. На кожну паляницю наносимо шар майонезу і викладаємо овочеву зажарку. Таким чином формуємо торт.
  6. Верхню паляницю і боки змащуємо майонезом. Для краси можна натерти варене яйце і подрібнити зелену цибульку. 
  7. Залишаємо торт остигати. Готово!

Смачного!

А ви любите печінковий торт? За яким рецептом його готують у вас вдома?

Напишіть нам в коментарях у Facebook!

Vasylyna

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам:

Adblock
detector