Багато господинь відмовляється готувати печінку, через те, що вона виходить сухою і жорсткою. Розберемося, що ж потрібно зробити, щоб страва була ніжною і соковитою.
Інгредієнти:
- Ріпчаста цибуля (велика) – 2 штуки.
- Будь-яка печінка – 600 грамів.
- Сіль, чорний мелений перець – за смаком.
Приготування:
- Для цього рецепту можна вибрати печінку на ваш смак – свиняча, куряча, яловича. Наріжте печінку невеличкими пластинами, приблизно не більше 1 см завтовшки.
- Потрібно почистити цибулю та нарізати її невеличкими півкільцями. Можна її трішки пом’яти, щоб вона пустила сік.
-
Беремо печінку та цибулю і перекладаємо в будь-яку місткість. Солимо та перчимо. Якщо ви любите приправи, то можете обов’язково їх сюди додати. Все ретельно перемішуємо.
-
Викладаємо на фольгу нашу печінку і згортуємо краї. А потім перекладаємо її у нашу форму для запікання. Попередньо розігріваємо духовку до 180 градусів. Печінку запікаємо приблизно 25-40 хвилин. Стежте за тим, що ваша печінка не пересушилася. Час приготування залежить перш за все від самої печінки, а також і від вашої духовки.
- Печінка за цим рецептом завжди виходить смачною і ніжною, ще й корисною, особливо для тих, хто намагається завжди правильно харчуватися. Спробуйте! Смачного!
А як ви готуєте печінку?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
-
Помідори половинками: смачно і просто!
Господині, ви вже знаєте як закриватимете помідори на зиму? Зберігайте... -
Добре смакують зі сметаною і навіть холодними! Чоловік та діти у захваті!
Сезон кабачків, які дуже корисні для організму вимагає такої ж різнома... -
Швидкий і смачний пиріг-запіканка на вечерю
Сьогодні у нас на вечерю буде дуже смачний і швидкий пиріг-запіканка. ... -
Як засолити огірки, хрускіт яких почують навіть сусіди
Саме час дбати про соління на зиму. Рік видається важким, тож запасати... -
Що обов’язково мають закатати в банки українські господині 2022 року
Вам може здатися, що приготувати борщ у банці складно. Але це не так!... -
Баклажани з начинкою: їм майже кожного дня, а вони й досі не набридають
Прекрасна закуска! Як готувати: Баклажани миють і ріжуть на... -
Тісто цього пирога під час випічки перетворюється в ніжний крем. А готується він дуже просто
Незвичайна випічка не обов'язково повинна бути складною, правильно? ... -
Цікавий рецепт італійської страви з буряка – смачно, аж пальчики оближеш
Декілька років я працювала на заробітках в Італії. Влаштувалася помічн... -
Рецепт приготування пухких сирників
Не впливають на фігуру. Завдяки цій хитрості сирники будуть ніжні, пух... -
Шніцелі з сиром: спробуйте обов’язково!
Просто їжа богів! Збережи рецепт, щоб не забути насолодитися цією смак... -
Як навчитися робити ідеальні млинці: 10 правил без яких не обійтися
Не дарма в народі існує прислів'я: " Перший млинець — нанівець". А ви... -
Подруга, яка прожила в Японії рік, показала, як японці готують яєчню на сніданок
Не очікувала, що це буде так смачно. Багато з нас на сніданок готую... -
Замість бутербродів: булочка з курячою грудкою і сиром
Як чудово, коли страва і смачна, і красива одночасно! Булочки з куркою... -
Мариновані баклажани – легкий і смачний рецепт приготування
Цю смачну закуску готую постійно і всі рідні в захваті від неї і знову... -
Смачний салат «Халявка» на зиму. Всі хто попробує, просять рецепт
Сьогодні хочу поділитися з усіма господарочками рецептом одного прекра...