Пишний пиріг-п’ятихвилинка

Випічка на кефірі – фішка багатьох господинь, які вміють готувати не тільки смачно, але і швидко.

Зі склянки кефіру можна зробити ціле блюдо кексів або один пишний пиріг з родзинками, не витративши багато часу.

Інгредієнти:

• Яйце 2 шт.
• Пшеничне борошно 2 скл.
• Кефір 1 скл.
• Цукор 1 скл.
• Розпушувач 10 г
• Ванілін 1 пачка.
• Родзинки 100 г
• Вершкове масло 1 ст. л.

Рецепт приготування

1. У глибокій мисці за допомогою блендера змішайте яйця, цукор і кефір.
2. Помішуючи, насипте частинами борошно, додайте розпушувач, ванілін і родзинки.
3. Форму для випічки змастіть маслом, вилийте в неї тісто.
4. Випікайте пиріг протягом 30-35 хвилин при температурі 180 градусів. Готовність перевірте сірником.
5. Апетитний пиріг з ванільним ароматом можете посипати цукровою пудрою або полити глазур’ю.

Подавайте ласощі до чаю і насолоджуйтеся приємною випічкою в компанії друзів, з якими, до речі, було б непогано поділитися цим рецептом!

Смачного!

Напишіть нам в коментарях у Facebook!