Випічка на кефірі – фішка багатьох господинь, які вміють готувати не тільки смачно, але і швидко.
Зі склянки кефіру можна зробити ціле блюдо кексів або один пишний пиріг з родзинками, не витративши багато часу.
Інгредієнти:
- Яйце 2 шт.
- Пшеничне борошно 2 скл.
- Кефір 1 скл.
- Цукор 1 скл.
- Розпушувач 10 г
- Ванілін 1 пачка.
- Родзинки 100 г
- Вершкове масло 1 ст. л.
Рецепт приготування
- У глибокій мисці за допомогою блендера змішайте яйця, цукор і кефір.
- Помішуючи, насипте частинами борошно, додайте розпушувач, ванілін і родзинки.
- Форму для випічки змастіть маслом, вилийте в неї тісто.
- Випікайте пиріг протягом 30-35 хвилин при температурі 180 градусів. Готовність перевірте сірником.
- Апетитний пиріг з ванільним ароматом можете посипати цукровою пудрою або полити глазур’ю.
Подавайте ласощі до чаю і насолоджуйтеся приємною випічкою в компанії друзів, з якими, до речі, було б непогано поділитися цим рецептом!
Смачного!
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
Julia