Вівсяні котлети є чудовим недорогим аналогом м’ясних котлет. Під час посту ми стараємося уникати м’ясних страв, тому спробуйте приготувати ці смачні котлети, які є ще й ситними та корисними. Ідеально поєднуються з овочами та салатами.
Інгредієнти:
- Вівсяні пластівці 1 скл.;
- Окріп 1 скл.;
- Картопля 200 г;
- Ріпчаста цибуля 100 г;
- Часник 1-2 зубчики;
- Зелень будь-яка;
- Морська сіль;
- Мелений перець, приправа;
- Рослинна олія.
Спосіб приготування:
- Вівсяні пластівці потрібно змішати з окропом та залиште на 15 хвилин.
- Очищені овочі натріть на тертці з середніми отворами.
- Змішайте вівсянку з овочами, зеленню. Все поперчіть та посоліть, додайте приправу. Перемішайте, у вас має вийти клейка маса.
- Змочіть руки водою та сформуйте котлети. Смажте на рослинній олії з двох сторін. В кінці накрийте кришкою, зменште вогонь до мінімуму та тушкуйте ще декілька хвилин.
Смачного!
Ви дотримуєтеся посту?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
U2