Більшість людей обожнюють пісочне печиво, і це не дивно, адже воно дуже смачне та й легко готується. Сьогодні я ділюся з вами простим рецептом, за яким пісочне печиво зможе приготувати кожен. Для начинки можете використовувати різні сухофрукти та будь-які ягоди. 
Інгредієнти:
- Борошно пшеничне 500 г;
- Масло вершкове 150 г;
- Курячі яйця 3 шт.;
- Цукор пісок 5 ст. л.;
- Сметана 2 ст. л.;
- Розпушувач для тіста 1 ч. л.;
- Вишні 500 г.
Спосіб приготування:
- Змішати яйця з цукром та збити до утворення ніжної піни. Додати сметану та змішати міксером до однорідності.
- Змішати рідку суміш з просіяним разом з розпушувачем борошном.
- Додати вершкове масло й замішати руками тісто.
- Розділіть тісто на 3 частини та розкачайте кожну в довгий пласт.
- На край пласту покладіть ягоди та все загорніть в рулет. Його розріжте на шматки, довжиною по 4 см.
- Застеліть деко пергаментом та викладіть усі шматки.
- Розігрійте духовку до 180 градусів та випікайте 25 хвилин при 180 градусах.
Смачного частування!
Вам сподобався рецепт?
Напишіть нам в коментарях у Facebook!
U2