Поки сезон кабачків в розпалі, готую такий сніданок кожен день

Поки сезон кабачків в розпалі, рецепт обов’язково повинен Вам стане в нагоді не один раз. Готується зовсім просто, а виходить дуже смачно!

Складові:

  • Кабачки -1 шт (250-300 гр)
  • Яйця — 2шт.
  • Цибулина -1 шт.
  • часник — 1-2 зуб
  • Сіль за смаком
  • Чорний перець — за смаком

Приготування:

Цибулину порізати кубиками.

Кабачок почистити і порізати кубиками.

На сковорідку наливаємо рослинну олію, кладемо цибулю і обсмажуємо її до напівпрозорості.

Кладемо кабачки до цибулі і смажимо на середньому вогні до готовності хвилин 5-6. Коли кабачки стануть м’якими додаємо сіль, чорний перець і 1-2 зубчики часнику.

Перемішуємо. Розбиваємо 2-3 яйця, солимо і збиваємо виделкою. Заливаємо кабачки, закриваємо кришкою і смажимо на маленькому вогні хвилини 2-3 до готовності.

Подати можна на сніданок або як перекус.

 Смачного!

Які страви ви любите готувати з кабачків? 

Загрузка ...

цікаво

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: